東京ベイやレインボーブリッジを眺めながらのランチタイム

それにしても、良い天気です。
今日の東京には、抜けるような青空が広がっています。
こんな日は、眺めの良いレストランでランチがぴったり。

そこでお伺いしたのが、/so/ra/si/o/
カレッタ汐留の46階。
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コンセプトには
「200メートル上空から東京湾を臨む最高のロケーション。
移り変わる四季の彩りの中、様々な表情をもつメインダイニング。
天空のレストランで、最高級の創作プレミアム料理を味わう、極上のひとときはいかがですか。
日常の喧騒から離れた空間で思い出に残るひとときをお過ごしください。
夜景も昼間の眺望も美しい汐留の展望レストラン /so/ra/si/o/ で皆様のご来店を心よりお待ちしております。」

まさに素晴らしい眺望の天空レストランです。
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今回は
Plat define au choix 〜お手軽に楽しめるランチコース〜 2600円を。
(内容は、都度、変わります)

まずはAppetizer(前菜)
活〆石カレイのカルパッチョ仕立て 柚子コショービネグレット
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Soup
2種類から選べます
いろいろキノコの軽いクリームスープ
ハマグリのミネストローネ
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Main
3種類から1皿を選べます
築地より本日入荷の鮮魚料理
柔らかく煮込んだ三元豚肩ロースのパン粉焼き グリーンペッパーソース
牛フィレ肉(AUS)のステーキ(こちらは+500円)

鮮魚料理は、今日は、いさきのポアレ 白ワインとバター ブールブランソースに青のり
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牛フィレ肉(AUS)のステーキ は、マデラ酒を使ったマデラソース
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デザートビュッフェ
自分で取りに行くスタイル。写真は一例。
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コーヒーまたは紅茶もついています。


他にも週替わりランチは1500円から。
バーカウンターもあり、様々な使い方ができるのも、魅力です♪
なお、人気のレストランですので、要予約で。
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/so/ra/si/o/
東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留46F
03-6215-8055
11:30(土日祝11:00)〜15:00(14:00L.O)
17:00〜23:00(22:00フードL.O)
バー 17:00〜23:00(22:30ドリンクL.O)
※日曜日、連休最終日は22:30クローズ
定休日:カレッタ汐留の休館日に準ずる
※要予約
Plat define au choix 〜お手軽に楽しめるランチコース〜 2600円

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