1975年に誕生したデンマークチーズケーキ


いかがでしたでしょうか?神戸グルメ2泊3日の旅。
さすが、文明開化で国際貿易港となり、外国人居留地が作られた神戸ゆえ、様々な外国料理も堪能できますね。

さて、今回も番外編。

『観音屋』をご存じでしょうか?
創業は1975年。ヨーロッパアンティーク調の店内に観音様が鎮座する、美味しいチーズケーキとチーズ料理の店舗。
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イチオシはデンマークチーズケーキ。
1Fではテイクアウトができます。
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こちらは4個入りのタイプ。
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1個からも購入可能。
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赤い箱も可愛らしいですね。デンマークの国旗があしらわれています。
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B1Fは喫茶になっていて、デンマークチーズケーキが味わえます。
きめ細かくやわらかいふわふわのスポンジにケーキに、デンマーク直輸入、最古のレシピを使った純粋な生チーズをブレンド。とろりとしたチーズのコクとスポンジの甘みが融合しています。
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観音屋 元町本店
兵庫県神戸市中央区元町通3-9-23
078-391-1710
11:00〜22:00
年中無休
デンマークチーズケーキ 350円+税


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