食のスペシャリストたちで作り上げた素敵なカフェ


旭川沿いの川反3丁目〜5丁目周辺は、秋田県屈指の繁華街。特に夜ともなれば、提灯やネオンに灯りがともり、活況を呈します。
でも、昼間に訪れても個性派の店舗がたくさん。そのうちの1軒が、大きなけやきと素敵な公園に囲まれた、素敵なカフェ「Pamplemousse (パンプルムゥス) 」。
ちなみに店名はフランス語でグレープフルーツという意味です。
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JADP認定のカーサバリスタやティースペシャリスト、パンシェルジュ、ジュニア野菜ソムリエの資格者等、様々な食のスペシャリストたちで作り上げたお店。カフェ、ランチ、パンケーキ、お酒・おつまみメニューなどがあります。
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女性に特に人気の明るい店内には、アヒルがたくさんあふれています。
1羽だけ違う色のアヒルもいるそうなので、探してみるのも楽しそう!
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「パンケーキ」が特に人気ということで、それを。いちご&バナナ&マウンテンクリームにしてみました。
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おお、ホイップクリームが、まさに山のようになっています。
彦麻呂さんなら言うかも。「ホイップクリームの、マウンテンや〜〜!」
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それでも、頂くと、案外と軽い食感です。甘さ控えめなのも嬉しいですね。ふわふわっとしたホイップのテイストで、後味も爽やか。
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パンケーキ自体は厚みもあって、存在感たっぷり。
でも、やはりふんわりとしていて、パクパク食べ進みます♪
県内産のアカシアはちみつを使用。
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ドリンクも紅茶をはじめ、様々なタイプあり。
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さらなる名物「カフェオレ」
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ミルクか豆乳から選べると聞きまして、今回はミルクにしました。すると、なにやら2つのポットが!
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わぁー!高い位置からのブレンド。よく、できますね!思わず見とれてしまいました(驚)!
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自社焙煎のブレンドコーヒーを用いたカフェオレも、素敵なテイストでした。
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おいしかった!! ごちそうさまでした!!


Pamplemousse (パンプルムゥス)
秋田県秋田市大町3-1-6 那波ビル1F
018-801-6677
11:00〜22:00(Food21:00L.O、Drink21:30L.O)
無休
パンケーキ いちご&バナナ&マウンテンクリーム 1000円(税別)
カフェオレ 600円(税別)

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