おはようございます。はんつ遠藤です!

毎週連載させて頂いている
『週刊大衆』極うま麺、

今週は全国のうどん6軒♪

おごっと(東京・新宿)、
一八本店(愛知・名古屋)、
ぼの(京都・京都)、
うどん棒梅田店(大阪・梅田)、
戸隠(宮崎・宮崎)、
第二食道園(大分・大分)

歴史のあるきしめんから王道の讃岐うどん、宮崎釜揚げうどん、そして創作うどん、さらに焼肉店のカルビうどんと、

またまた方向性がさまざま。

今回もとても勉強になりました! 


本屋さんコンビニで見かけたら、よろしくですm(__)m

aaab