「山のホテル」直営デザートレストランで、優雅にアフタヌーンティーなどを


かつての岩崎小弥太男爵別邸跡地に建ち、箱根・芦ノ湖畔でも屈指のロケーションを誇る本格リゾートホテル『小田急 山のホテル』は、1948年誕生以来、国内だけでなく、世界各国から大変多くのお客様をおもてなしした男爵のポスピタリティを受け継ぎ、いまなお当時の面影を色濃く残し、クラシカルなムードを漂わせています。そして誕生から60余年を経て、2015年4月リニューアルオープン。そんな『山のホテル』直営のデザートレストランが「サロン・ド・テ ロザージュ」です。a-hako0801


店内に入れば、そこは2階で「プレミアムショップ ロザージュ」があります。1階で提供する紅茶やティータイムにあったロザージュオリジナルのカップ&ソーサーやポットをはじめ、国内外からセレクトしたグッズを販売しています。
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そして階段を下りて1階へと向かえば「サロン・ド・テ ロザージュ」が。
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目の前には芦ノ湖が広がり、明るく、そして堂々とした雰囲気の店内。
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3段重ねになっている「ロザージュ アフタヌーンティー」
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サンドウィッチやタルティーヌなどのライトミールや、
季節のフルーツを取り入れたデザートメニューをお好みの紅茶と共に。
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上段は、本日のスイーツ3種、マカロン
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中段は、スコーン2種。クロテッドクリームやジャムでいただきます。
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下段は、ビーフパストラミ サンドウィッチ・サーモンのタルティーヌ・季節のキッシュ・野菜のグレック。
お好きな紅茶をティーリスト(オリジナル国産紅茶、厳選紅茶、厳選ハーブティー)から一品選ぶスタイル。
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「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ 〜バニラアイス添え〜」。一番人気のりんごパイです。
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テーブルに運ばれてから、フルーツソースなどでドレッサージュ。
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他にも、本日のおすすめスイーツや、ケーキセットなど、パティシエの豊富な知識と繊細な技術が込められたオリジナルスイーツもあり、まさに上質な時間が過ごせます。


サロン・ド・テ ロザージュ
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80(山のホテル敷地外)
0460-83-6321(代表)
10:00〜17:00
無休
ロザージュ アフタヌーンティー  3802円(写真は2名分)
ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ 〜バニラアイス添え〜 単品1604円、ティーセット2317円

プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ
http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/

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