みなさん、こんにちは。
フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。

僕は仕事がら、毎年500軒くらい飲食店さんの取材&撮影に伺います。
もう20年近く続いているので、全部で8500軒超くらい。
全国誌の連載などもあるので、一年で日本をほぼ一周します。
でも、たまたまですが、ここ数か月で、韓国、台湾も。

そして、今回はラーメンに関係するちょっと大きなプロジェクトの監修を任され、上海へ2泊3日で行ってきました!
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ちなみに僕が前回、上海を訪れたのは、4年前。JALPAKのお仕事でした。
http://hants.livedoor.biz/archives/51890545.html

この時も、当時、流行しているというラーメン店へ訪問したのですが、
今は上海のラーメンシーンも様変わりしている模様。

どんな毎日になるのでしょうか?
今から楽しみです。では、スタート(*^^*)

【1日め】
(その1)羽田空港から上海虹橋空港へ
http://hants.livedoor.biz/archives/52080326.html

(その2)ラーメン豚王(上海・静安寺)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080330.html

(その3)麺屋武蔵 無骨 ラッフルズシティ店(上海・人民広場)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080407.html

(その4)麺家いろは 上海店(上海・新天地)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080620.html

(その5)博多一幸舎 美羅城店(上海・美羅城)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080622.html

【2日め】
(その1)大悦城 上海店(上海・曲阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080625.html

(その2)【動画】大悦城 上海店 外観(上海・曲阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080627.html

(その3)【動画】大悦城 上海店 1階(上海・曲阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080628.html

(その4)【動画】大悦城 上海店 3階(上海・曲阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080630.html

(その5)【動画】大悦城 上海店 3階〜7階まで一直線エレベーター(上海・曲阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080631.html

(その6)【動画】大悦城 上海店 7階(上海・曲阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080632.html

(その7)【動画】大悦城 上海店 屋上(上海・曲阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080666.html

(その8)【動画】大悦城 上海店 外の景色(上海・曲阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080667.html

(その9)味千ラーメン 上海大悦城店(上海・岐阜路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080740.html

(その10)孤珀 大勝軒(上海・仙霞路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080761.html

【3日め】
(その1)神虎 上海店(上海・上海浦東空港)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080763.html

(その2)上海の日式ラーメン店(上海・随所)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080774.html

(その3)上海の日本料理店(上海・随所)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080779.html

(その4)上海国際貴都大飯店(上海・静安路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080783.htm

(その5)伊馨特色牛肉面(上海・静安路)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080786.html

(その6)天一茗茶(上海・天山茶城)
http://hants.livedoor.biz/archives/52080787.html

(その7)上海浦東空港から成田空港へ
http://hants.livedoor.biz/archives/52080788.html