空港BLUESKY限定「カタラーナ」をぜひお土産に


いかがでしたでしょうか?釧路hoグルメ2泊3日の旅。
ボリュームたっぷりのザンギ(ザンタレ)や豚丼から、海産物、炉端焼き、喫茶など今回も幅広いボリエーションで、新しい釧路のグルメ旅が堪能できるラインナップでした。

さて、番外編です。今回は釧路空港2階「BLUESKY」から、とっておきのお土産をご紹介させて頂きます♪
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それは、「horo酔カタラーナ」
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釧路空港限定、しかも「BLUESKY」限定。ここでしか購入できない商品。
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釧路の人気フレンチレストラン「イオマンテ」のシェフ舟崎一馬氏が、釧路で人気の地酒に「福司」を使って完成させた釧路のスイーツです。
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もともと「イオマンテ」はプリンも人気で、それをモチーフに作られたカタラーナ。
カタラーナとは、プリンとアイスクリームの両方の良いところを楽しめるスイーツ。
こちらの商品は、純米酒の芳醇な香りと新鮮なミルクと卵のカスタード、そして北海道産生クリームを贅沢に使用しています。そしてアクセントのゲランド塩が絶妙なバランスの味わいを醸し出しています。
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冷凍食品なので、保冷剤とともに購入なさるのがオススメ。いただく時に冷えすぎて硬い場合にはすこしだけ半解凍状態にしてお召し上がりいただけると、クリームや日本酒の風味をより濃厚に楽しむことができます。
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その他のおすすめ
「ゆうひ」
釧路の夕日をモチーフにしたおまんじゅう
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「丹頂のまち」
ナッツクッキーにホワイトチョコをサンドした、香り豊かなクッキー
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JALUX BLUE SKY たんちょう釧路空港店
北海道釧路市鶴丘2 たんちょう釧路空港2F
0154-57-5274
初便〜最終便出発の30分前まで
無休
horo酔カタラーナ 1512円


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