瑞々しき手打ちうどんを岡山で提供


香川で修業を積んだ射場豊さんが、故郷の岡山で開業。
a-toyoka1
a-toyoka4

a-toyoka3


「とり天おろしぶっかけうどん」をいただきました!
a-toyoka2


香川産の小麦も入った、店舗独自のブレンド小麦粉を用いた前日練りの手打ちうどんは、加水率が50%以上で、瑞々しき仕上がりです。そこに爽やかなぶっかけダシがかかってます。
a-toyoka5


さらに国産の鶏肉使用のジューシーなとり天も。
a-toyoka6


おいしかった!! ごちそうさまでした!!





関連ランキング:うどん | 県庁通り駅西大寺町駅城下駅