海の家のような開放感で、さらに美味しく


イーフビーチ近くのメイン通りには、様々な飲食店があります。その中で、ちょっと異才を放つというか、オリジナリティあふれる店舗が『スリーピース』。写真をご覧頂ければわかると思いますが、かなり開放感のある1軒です。
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「海の家のような雰囲気のお店を作りたかったんです」と、女将さん。もともとは専業主婦でしたが、息子さんが生まれた後、何か商売をしようという事になり、ちょうど、お姉さんの旦那さんが工事関係のお仕事をしていて、この場所にプレハブを建ててくれたのだとか。
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確かにこの雰囲気なら、ビーチ帰りに水着のまま寄れて便利。また、地元の学生とかも気軽に寄っていくのだとか。ちなみに、夏はかき氷やぜんざいなどもよく出るそうです。
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メニューも麺料理を中心に、思ったよりもバリエーションあり。
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「ピリ辛味噌そば」「焼きそば」「タコライス」などにも惹かれますが、まずは基本形の「久米島そば」をオーダー。
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こちらが「久米島そば」
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おお、スープが、やや白濁していますね。伺えば、トンコツ風味のカツオベースなんだそう。優しいトンコツのまろやかさと、ほんのり広がるカツオ味。美味しい!!
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麺も久米島の製麺所のものを使用しているので「久米島そば」と言うそう。
むちむちっとした太いちぢれ麺は、スープとよく絡みます。
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三枚肉も、ジューシーで美味。食べ応えもあります。
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スライスしたかまぼこも、沖縄そばならでは。
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最初は「久米島そば」と、少しのメニューしかなかったそうですが、リクエストを聞いているうちに徐々に増えていったのだとか。「焼きそば」も同じ麺を使用しているそうで、気になります。
ちなみに店名は甥っ子が付けてくれたそう。なんでも、テレビドラマの設定から取ったのだとか。

おいしかった!! ごちそうさまでした!!


スリーピース
沖縄県島尻郡久米島町字比嘉160-3
098-985-7037
11:00〜16:00
不定休
久米島そば 650円


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http://hants.livedoor.biz/archives/52117887.html