【東京】幡ヶ谷・麺屋 福丸(ラーメン)

幡ヶ谷の『福丸』は、まさに鴨に特化したラーメンでした‼️✴️

スープは丸鴨や鴨骨を炊き出し、鴨油で仕上げています。しかも、鴨ひき肉まで載せるこだわりぶり🎉

東京・あきる野市のこわだり醤油がベースのたれで、鴨風味と、深みのある醤油テイストが楽しめます🎵

特注の中細ストレート麺との相性もよかったです😃

麺屋福丸

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