幡ヶ谷の『福丸』は、まさに鴨に特化したラーメンでした‼️✴️
スープは丸鴨や鴨骨を炊き出し、鴨油で仕上げています。しかも、鴨ひき肉まで載せるこだわりぶり🎉

東京・あきる野市のこわだり醤油がベースのたれで、鴨風味と、深みのある醤油テイストが楽しめます🎵

特注の中細ストレート麺との相性もよかったです😃

関連ランキング:つけ麺 | 笹塚駅幡ケ谷駅代々木上原駅