コーヒー&料理にも定評あり。北見「中島珈琲 Bistro.」


北見市など数店舗を構える「中島珈琲」は、自家焙煎とネルドリップ珈琲にこだわる喫茶店です。
最高のドリップ法と言われるネルドリップフランネルという柔らかい起毛している布製のフィルターを使用し、その特徴を活かした入れ方はお湯とコーヒー粉との接触時間によるコクの出る抽出方法で、舌触りの滑らかなコーヒーになるそう。

でも同店の良さはコーヒーだけじゃないのです。
店舗ごとにカレーに力を入れていたり、スイーツも人気だったり。
こちら「中島珈琲 Bistro.」は各種料理にも定評があります。
場所はJR北見駅の東側、約1.2辧さくら館という敷地の中にある一軒家で、ブラック&ダークブラウンを基調としたシックな佇まいが素敵です。
店内もボックス型のテーブル席が、個室的に区画されていて、しかも広めでゆったりとした雰囲気です。

洋食、和食、さまざまな料理がメニューに載っていますが、今回いただいたのは定番人気の「ビストロ ハンバーグ丼」。
もちろんオーダーしてから作り始める一品は、ほどなくして登場すれば、鉄板の上でジューっと音を立てた熱々ぶり。
ビーフ100%ハンバーグを支える半熟玉子のオムライス、そしてサラダ、スープもついたお値打ち料理です。


ビストロ ハンバーグ丼。半熟玉子のオムライスもボリュームたっぷりで美味
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木の温もりも活きるシックな佇まいの一戸建て。JR北見駅至近のさくら館に
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ダークブラウンを基調とした店内は、ボックス型の個室的なテーブル席が
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繋ぎや味付けを最低限にし、牛肉本来の味わいを活かしたビーフ100%ハンバーグ
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さまざまな食材を用いたサラダも付き、健康面としてもGOOD
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スープもセットで付く。ハンバーグ、半熟玉子オムライス、サラダ、スープで大満足
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中島珈琲 Bistro. (なかじまこーひー ビストロ)
北海道北見市桜町3- 58 さくら館内
0157-57-4135
11:00〜22:00(21:30L.O)
年中無休
ビストロ ハンバーグ丼 1180円(税別)



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