世界中に55店舗を展開するラーメン凪(運営:株式会社凪スピリッツ 代表:生田 悟志)が、2020年6月19日(金)〜25(木)まで、渋谷PARCO4階「CHOMPOO」のシェフ・森枝幹氏と、フードロスゼロラーメンでコラボレーション。『廃棄されてしまう煮干しのガラ』を活かしたエスニックラーメン、まさに“究極の一杯”を、森枝幹氏が監修する渋谷PARCO4階CHOMPOOにて日替わりで販売
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というのでレセプションに参加🎉
煮干しビール、日替わりのラーメン(僕が頂いたのは「煮干しモツ辛一反麺」「煮干しパーコー麺」)
美味しかった&楽しかった‼️😍
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19(金)煮干しピリ辛冷やし麺
20(土)煮干しモツ辛一反麺
21(日)煮干しパーコー麺
22(月)煮干しピンクラーメン(イエントーフー)
23(火)煮干し担々麺
24(水)煮干し油そば3種の焼豚のせ
25(木)煮干しカレーラーメン
全て1000円(大盛1500円)

凪CHOMPOO 前菜盛り合わせセット 3500円
煮干しビール 500円
(いずれも税込)

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