先日、千葉は木更津にある「吉田のうどん 輝」に伺いました!
忍野村出身の店主が、山梨名物「吉田うどん」を木更津で提供なさっています。
富士山湧水仕込みの歯ごたえのある麺に、出汁の効いた味噌と醤油(共に千葉産)の合わせつゆ。
山椒や辛味、すりだね(自家製辛味調味料)もお好みで入れるとより美味です♪
桜肉など具だくさんの「よくばりうどん」がイチオシ\(^o^)/

吉田のうどん 輝 (てる)
千葉県木更津市太田4-20-4 萬崎ビル1F
0438-38-3687

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