先日、静岡は富士宮の「すぎやま」に伺いました!
創業昭和51年。
洋食出身で、お好み焼や焼そば、鉄板焼などを提供なさっています。
富士宮名物「焼そば」は、製麺所「叶屋」の蒸し麺を用い、ラードで炒め、イワシの削り節や特製ウスターソースで、やや硬めの食感や香ばしさが後をひきます。
豚肉といか、玉子の“ミックス”がイチオシです\(^o^)/

すぎやま
静岡県富士宮市東町23-1
0544-24-8072

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