先日、京都の蕎麦「さかえ庵」に伺いました!
京都烏丸で昼飲みにも最適のそば店です。
北海道産そば粉使用の二八そばに、カツオ(本枯節や利尻昆布などを用いた正統派のツユ。
名物は生でも味わえる京都産の鴨をふんだんに使用した「鴨御膳」で、
鴨そばにミニサイズの鴨丼、季節のおばんざい、香の物付きでお得でした\(^o^)/

さかえ庵 (さかえ庵)
京都府京都市中京区高倉通錦小路下ル帯屋町571 さたけビル2F
075-213-0707

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