創業70余年の洞爺湖「望羊蹄」でポークチャップ
羊蹄山麓から洞爺湖、そして噴火湾(内浦湾)まで位置する洞爺湖町。
特に洞爺湖では一年の半分で打ちあがるロングラン花火大会などもあり、北海道屈指の観光地として知られています。
その湖畔からほど近い洞爺湖温泉にある「望羊蹄」は、1946年(昭和21年)創業。
「羊蹄山を望む」素敵な立地に魅せられて、小西新吉氏と奥様の徳子さんが始めた喫茶店で、現在は娘の悦子さんがオーナーです。
創業当時は裏山の白樺で柱と椅子やテーブルを作り、近くから切って来たイタドリで天井を張ったそう。
1952年(昭和27年)に改装しましたが、それらはできうる限り残し、現在に至ります。
名物の「ポークチャップ」をいただきました。
熱々のグリル仕立てで、湯気とともにジュウジュウと音をたてながら登場です。
厚切りの豚肉自体のダイナミックさと美味しさはもちろん、特製ソースの濃厚な旨みと優しい酸味が後をひきます。
独自の焙煎とブレンドのコーヒーも、深みとコクがあります。
ふと見ると店内はギャラリー的な側面も。常連だった若かりし頃の高倉健さんがあったり、串田孫一さんの絵が飾られていたり。
歴史もあり、癒しの雰囲気も随所にあり、何度も訪れたい素敵な空間が広がっています。
ポークチャップ(200g) カップスープ、ライス、コーヒーのセット
歴史が刻まれた店内。様々な写真や絵画も、素敵な雰囲気を醸し出す
創業者の小西新吉・徳子夫妻の娘である、オーナーの小西悦子さん
高倉健さんや創業当時の写真など。最初は「望羊【亭】」だったとか
ポークチャップのダイナミックさと厚みにも驚く。濃厚ソースも美味
独自の焙煎とブレンドのコーヒーで、癒しのひとときを
望羊蹄 (ぼうようてい)
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉36-12
0142-75-2311
11:00〜15:00 17:00〜21:00(20:30L.O) 早じまいあり
不定休
ポークチャップ(200g) カップスープ、ライス、コーヒーのセット 2000円(税込)
(ポークチャップ単品(200g)は1450円(税込)
ブレンドコーヒー 530円(税込)
【登別洞爺エリア編】目次に戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/52175281.html
羊蹄山麓から洞爺湖、そして噴火湾(内浦湾)まで位置する洞爺湖町。
特に洞爺湖では一年の半分で打ちあがるロングラン花火大会などもあり、北海道屈指の観光地として知られています。
その湖畔からほど近い洞爺湖温泉にある「望羊蹄」は、1946年(昭和21年)創業。
「羊蹄山を望む」素敵な立地に魅せられて、小西新吉氏と奥様の徳子さんが始めた喫茶店で、現在は娘の悦子さんがオーナーです。
創業当時は裏山の白樺で柱と椅子やテーブルを作り、近くから切って来たイタドリで天井を張ったそう。
1952年(昭和27年)に改装しましたが、それらはできうる限り残し、現在に至ります。
名物の「ポークチャップ」をいただきました。
熱々のグリル仕立てで、湯気とともにジュウジュウと音をたてながら登場です。
厚切りの豚肉自体のダイナミックさと美味しさはもちろん、特製ソースの濃厚な旨みと優しい酸味が後をひきます。
独自の焙煎とブレンドのコーヒーも、深みとコクがあります。
ふと見ると店内はギャラリー的な側面も。常連だった若かりし頃の高倉健さんがあったり、串田孫一さんの絵が飾られていたり。
歴史もあり、癒しの雰囲気も随所にあり、何度も訪れたい素敵な空間が広がっています。
ポークチャップ(200g) カップスープ、ライス、コーヒーのセット
歴史が刻まれた店内。様々な写真や絵画も、素敵な雰囲気を醸し出す
創業者の小西新吉・徳子夫妻の娘である、オーナーの小西悦子さん
高倉健さんや創業当時の写真など。最初は「望羊【亭】」だったとか
ポークチャップのダイナミックさと厚みにも驚く。濃厚ソースも美味
独自の焙煎とブレンドのコーヒーで、癒しのひとときを
望羊蹄 (ぼうようてい)
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉36-12
0142-75-2311
11:00〜15:00 17:00〜21:00(20:30L.O) 早じまいあり
不定休
ポークチャップ(200g) カップスープ、ライス、コーヒーのセット 2000円(税込)
(ポークチャップ単品(200g)は1450円(税込)
ブレンドコーヒー 530円(税込)
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