2021年03月30日 【ラーメン】麺屋 龍(東京・谷在家) 東京都足立区は谷在家の麺屋 龍に伺いました♪ 2020年12月オープンの新進気鋭店です。 臥龍鳳雛(特製醤油)は、イタリア料理など各種料理経験を活かした1杯で、鶏ガラや丸鶏をメインにカツオや昆布、にぼしなどで採ったスープに4種類の醤油を用いた醤油ダレで、奥深き味わいが広がります。 平打ち手もみ麺の存在感も良かったです!(細麺も選択可) 麺屋 龍 東京都足立区西新井4-7-14 英マンション1F 070-2792-9255 #麺屋龍 #足立ラーメン #はんつ遠藤 「ラーメン(東京)」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >