もっちりうどん&ふくよかな油揚げ
先日、大阪は難波の「JUN大谷製麺処」に伺いました!
早いもので10周年。
オーストラリア(ASW)と香川の小麦粉「さぬきの夢」で打ったうどんは、もっちりとした食感で、なめらかな優しい味わいです。
芳醇なダシの旨みが活きるツユもGOODです。
かけや釜たまなども良いですが「きつねうどん」の大きくてふくよかな油揚げにも惹かれます\(^o^)/
JUN 大谷製麺処 (じゅん おおたにせいめんしょ) ←全て普通の文字の大きさです
大阪府大阪市浪速区元町1-3-18 難波ミツミコープ 1F
06-6649-3525
#JUN大谷製麺処
#大阪うどん
#難波うどん
#難波グルメ
#はんつ遠藤
#自家製うどん
#さぬきの夢
#きつねうどん
先日、大阪は難波の「JUN大谷製麺処」に伺いました!
早いもので10周年。
オーストラリア(ASW)と香川の小麦粉「さぬきの夢」で打ったうどんは、もっちりとした食感で、なめらかな優しい味わいです。
芳醇なダシの旨みが活きるツユもGOODです。
かけや釜たまなども良いですが「きつねうどん」の大きくてふくよかな油揚げにも惹かれます\(^o^)/
JUN 大谷製麺処 (じゅん おおたにせいめんしょ) ←全て普通の文字の大きさです
大阪府大阪市浪速区元町1-3-18 難波ミツミコープ 1F
06-6649-3525
#JUN大谷製麺処
#大阪うどん
#難波うどん
#難波グルメ
#はんつ遠藤
#自家製うどん
#さぬきの夢
#きつねうどん