きしめん、うどん、そば全て手打ちのこだわり


先日、愛知は春日井(勝川)の「えびすや 勝川店」に伺いました!
創業約40年。
足踏み工程も経て、手伸ばし、手切りのきしめんは幅広で、つるんとした食感とともに小麦粉の旨みも伝わってきます。

愛知ならではのムロ節主体のツユもGOODです♪

エビを用いた「えびおろしきしめん」などメニューも豊富で、しかも美味!

うどんも、そばも手打ちです\(^o^)/


えびすや 勝川店 (えびすや かちがわてん) 
愛知県春日井市旭町2-19 プラザフェニックス勝川107号
0568-32-3982


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