東京・船堀で真剣なる喜多方ラーメン


先日、東京は船堀の「なか川」に伺いました!
喜多方ラーメン「中田」が「なか川」にリニューアルオープンしたのです。

「喜多方肉そば」をいただきました♪
12時間かけて昆布の旨みを抽出した後、トンコツなどで丁寧に炊いた醤油スープは、隠し味にカツオ節も加わり、透き通る中に深みのある仕上がりです。

自家製のムチムチ麺の食感も良かったです。

福島県郡山市「ニイダ」の大餃子なども提供なさっているので、また伺いたいです\(^o^)/


喜多方らーめん なか川 (なかがわ) 
東京都江戸川区船堀3-5-19 カーサシーダ B1F
03-5696-0138


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