八ヶ岳の玄そばを使用した手打ちそば


先日、山梨は富士吉田の「而今庵」に伺いました!
吉田うどんで有名な地ですが、お蕎麦屋さんです♪

実家の倉庫を改装した店内は、ゆったり&隠れ家的な雰囲気もただよってます。

いただいたのは「天せいろ」
八ヶ岳の玄そばを用いた手打ちそばは、香りと淡い甘みが楽しめます。
旬の食材を使用した揚げたての天ぷらも美味しかった。

夜は季節の料理など一品料理やお酒もあります〜♪


手打そば 而今庵 (にこんあん) 
山梨県富士吉田市下吉田2-14-27
0555-22-9737


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