「蕎麦本陣 大はし」を継承した十割＆田舎そば
先日、新潟駅直結のコープシティ花園ガレッソ1Fにある「大はし伝 十割そば 幸乃蔵」に伺いました！
名店「蕎麦本陣 大はし」の場所と味を継承したお蕎麦やさんです。
細打ちでのど越しの良い十割そばと、風味と食感が楽しい田舎そばを提供なさってます。
また、両者の二点盛りもあります。
十割そば ざるそば 白海老天ぷら付き、をいただきました♪
そばの良さもさることながら、
辛汁(つけ汁)もカツオベースで3日がかりで作成するこだわりぶり。
富山産の白海老の天ぷらも美味しかったです＼(^o^)／
大はし伝 十割そば 幸乃蔵 (ゆきのくら)
新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園ガレッソ1F
025-290-6303
#幸乃蔵
#新潟そば
#新潟グルメ
#新潟駅そば
#新潟駅グルメ
#十割そば
#はんつ遠藤
#白海老
#白海老天ぷら
#白海老天
先日、新潟駅直結のコープシティ花園ガレッソ1Fにある「大はし伝 十割そば 幸乃蔵」に伺いました！
名店「蕎麦本陣 大はし」の場所と味を継承したお蕎麦やさんです。
細打ちでのど越しの良い十割そばと、風味と食感が楽しい田舎そばを提供なさってます。
また、両者の二点盛りもあります。
十割そば ざるそば 白海老天ぷら付き、をいただきました♪
そばの良さもさることながら、
辛汁(つけ汁)もカツオベースで3日がかりで作成するこだわりぶり。
富山産の白海老の天ぷらも美味しかったです＼(^o^)／
大はし伝 十割そば 幸乃蔵 (ゆきのくら)
新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園ガレッソ1F
025-290-6303
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