先日、埼玉は川越にある「秋田ラーメンはま」に伺いました!
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ご主人は、秋田は大館の出身だそう。

デカ盛り系で有名ですが、

醤油も味噌も大館、
塩も男鹿半島の藻塩を、
スープに比内地鶏を用いるなど、
味にも秋田色がふんだんに出ています!!

お目当ては、8月までの限定A
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秋田の海藻“ぎばさ”を用いたラーメン&つけ麺。
自家製麺(太麺or細麺)に絡むヌメリ感もたまりません(@▽@)
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平日は大盛まで無料サービスとおっしゃるので
大盛(600g)にしたら、、もう、お腹パンパン(大汗)

美味しかった!!!ごちそうさまでした!!!\(^o^)/


秋田ラーメン はま
埼玉県川越市鴨田1160-5
049-277-5407

#秋田ラーメンはま
#埼玉ラーメン
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#はんつ遠藤