先日、兵庫は神戸・三ノ宮の「広東料理 飲茶壹号 ANKI」に伺いました!
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2020年11月にオープン。
中国広東出身の店主が、元町の有名店で長年修業して独立した広東料理店です。
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今の時期にぴったりなのが「カキ汁ソバ」。
老鶏&豚骨ベースのスープに塩やオイスターソースなどの旨みが溶けこんでます♪
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広東料理 飲茶壹号 ANKI (あんき) 
兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-8 アジアビルディング 1F
078-862-1570

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