先日、兵庫は三ノ宮の「カニ蟹 crab noodle 三宮」に伺いました！
神戸北野坂に2021年4月にオープン。
フレンチ一筋14年のシェフが蟹をベースに海老・鯛・アサリなどの海の食材を使用したマリアージュスープが楽しめます！
白蟹noodle蟹味噌バター仕立て、をいただきました♪
塩ベースの“白蟹”は鯛＆豆乳のスープに蟹の旨みが溶けこみ、蟹味噌バターが奥深い味を演出してます。
器の縁にはバルサミコ酢も！
カニ蟹 crab noodle 三宮 (かにかにくらぶぬーどるさんのみや)
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス4F
078-940-2977
#カニ蟹crab noodle三宮
#兵庫ラーメン
#三ノ宮ラーメン
#蟹ラーメン
#はんつ遠藤
神戸北野坂に2021年4月にオープン。
フレンチ一筋14年のシェフが蟹をベースに海老・鯛・アサリなどの海の食材を使用したマリアージュスープが楽しめます！
白蟹noodle蟹味噌バター仕立て、をいただきました♪
塩ベースの“白蟹”は鯛＆豆乳のスープに蟹の旨みが溶けこみ、蟹味噌バターが奥深い味を演出してます。
器の縁にはバルサミコ酢も！
カニ蟹 crab noodle 三宮 (かにかにくらぶぬーどるさんのみや)
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス4F
078-940-2977
#カニ蟹crab noodle三宮
#兵庫ラーメン
#三ノ宮ラーメン
#蟹ラーメン
#はんつ遠藤
