先日、沖縄は石垣島のラーメンやさん「ウシのカドデ」に伺いました!
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東京の名店で修業を積み、石垣島に移住なさった店主さん。
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石垣牛の牛骨スープで取った中華そばが人気No.1ですが、あぶらそばも大評判というので、
迷った末に「特製 石垣牛骨 あぶらそば」をいただきました!
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「春よ恋」などをブレンドしたむちむち特注中太麺に、香り豊かでさらりとした石垣牛の油が活きてます。美味しかった\(^o^)/
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石垣中華そば ウシのカドデ
沖縄県石垣市登野城1047-1
090-7849-5062

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