先日、東京は赤坂の「らぁめん 赤坂 みず菜」に伺いました!
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2021年5月にオープン。
上質な赤坂の地に合致した“らぁめん”が堪能できると評判です。
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いただいたのは「味玉塩らぁめん」。
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蛤&帆立の旨みたっぷりの清湯塩スープに、
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「春よ恋」と全粒粉を使用した、風味とのど越しの良い特注麺がぴったり。
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柚子胡椒など3種の薬味で、味の変化も楽しめました!
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らぁめん 赤坂 みづ菜 (みづな)
東京都港区赤坂3-13-5
03-3586-7831

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