【ラーメン】鶏そば光潮(埼玉・南与野)

先日、埼玉は南与野駅が最寄り駅の「鶏そば光潮」に伺いました！




鶏がらやもみじ、手羽先、香味野菜を長時間弱火で煮込んで鶏節も使用した、さっぱり奥深い味わいの「淡麗清湯」と、
それらの食材＆鶏油を追加して強火で炊き上げた濃厚でまろやかな旨みの「濃厚白湯」の2本立て。




炙りつくねや味玉なども加わる「特」がイチオシです♪


鶏そば 光潮　(ひかりうしお)　
埼玉県さいたま市中央区新中里2-1-11
048-708-3464

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