先日、東京は品川で30数年のパブ「留居」が「品川横丁」に移転し、「麺 Louis」としてラーメンも新提供なさっていると聞き、伺いました！
行ってびっくり。いろいろびっくり。
いただいたのは「醤油らぁめん」
徹底した温度管理により抽出した動物系＆魚介系のダブルスープで、奥深い味わいです♪
歯切れも良く、コシのある麺も、スープにぴったり合ってました＼(^o^)／
麺 Ｌｏｕｉｓ (めん るい)
東京都港区高輪3-25-23 品川横丁 2F
03-5422-8896
#麺Louis
#パブ留居
#パブでラーメン
#BARでラーメン
#はんつ遠藤
#知り合いでした
行ってびっくり。いろいろびっくり。
いただいたのは「醤油らぁめん」
徹底した温度管理により抽出した動物系＆魚介系のダブルスープで、奥深い味わいです♪
歯切れも良く、コシのある麺も、スープにぴったり合ってました＼(^o^)／
麺 Ｌｏｕｉｓ (めん るい)
東京都港区高輪3-25-23 品川横丁 2F
03-5422-8896
#麺Louis
#パブ留居
#パブでラーメン
#BARでラーメン
#はんつ遠藤
#知り合いでした
