先日、東京は西永福のラーメン店「西永福の煮干箱」に伺いました!
永福町「Raik」で月曜のみ営業していたラーメンがブラッシュアップして西永福にて煮干し専門店としてオープンなさったそうです。
いただいたのは「特製煮干らーめん」
6種類以上の煮干しを駆使した1杯は、
あらゆる方向からの煮干しの旨み、コクが一体化しています!!

燻製吊るし焼きのチャーシューも美味しかったです\(^o^)/
西永福の煮干箱 (にしえいふくのにぼしばこ)
東京都杉並区永福3-55-3
03-6304-7088
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