【催事】富良野とみ川(柏高島屋)

柏高島屋では第19回、春の大北海道展を開催中。
4月20日(水)〜26日(月)は、富良野のラーメン店「とみ川」が出店なさってます。
10時30分〜19時(18時30分L.O)　26日(月)の最終日は〜17時30分(17時L.O)

ご主人の富川さんには
上海の日式ラーメンテーマパークや岐阜高島屋などでもお世話になっているのもあり、先日、伺いました。
(ミシュランラーメン店ですし♪)

オープンが10時30分というので5分前に到着すれば
そもそもデパートの開館が10時30分でした(汗)



ということで正面入口に並びます。
(ほかの入口も並んでました)



きっかりにオープン。
イベント会場は地下2階なので、エスカレーターで向かいました。

お客さんのほとんどは大北海道展がお目当てですが
それぞれ向かい先は違うようで、「とみ川」さんは僕が3人め。







石臼挽き中華そばとかは他でも頂いているので
今回は「子供がまだ食ってる途中でしょうがラーメン」950円(各日100杯限定)。





まさに伝説のテレビドラマ「北の国から」40周年特別企画。
それを記念した、思い出のセリフが名付けられたラーメンだそう。

「とみ川」の本店は富良野・麓郷の、「五郎の家」の向いにあります。
もちろん「北の国から」というか倉本聰さんのお墨付き的なラーメン店で
塾生たちとも深い関わりが。

ラーメン登場♪



優しい背脂が活きる清湯の醤油スープです。



おろし生姜が添えられていて、食べ進むうちに次第に生姜テイストが増していきます。
暑い日でしたが、店内は程よい温度で、生姜入りラーメンにも合ってます。
健康的なのも良いですね♪



煮玉子の切り方が面白いというが縦分割タイプでしたｗ



麺はお決まりの灰色がかったタイプ。
石臼挽き中華麺。



味わうほどに富良野の風景が、というか
ドラマのなつかしさが溢れてくる1杯でした。

また「北の国から」観たいな。。
美味しかった！！ごちそうさまでした＼(^o^)／


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