先日、栃木は下野のラーメン店「中華そば 弥惣吉」に伺いました!
「常に美味しく、常に進化」がモットーだそうです。
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いただいたのは「煮干し焼き豚中華そば」
動物系と煮干しのダブルスープは、丁寧な火加減ゆえに、旨みと香りが湧き立ってました!
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細ストレートの自家製麺も存在感があり、ボリュームもたっぷり♪
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オーブン仕上げの焼き豚も、しっとり感と香ばしさが共存してます\(^o^)/


中華そば 弥惣吉 (やそきち) 
栃木県下野市薬師寺3384-1
0285-32-6300

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