先日、東京は鐘ヶ淵にできた「麺屋 白鬚」に伺いました!
苫小牧「とん助」の東京進出店(姉妹店)です。
a-shirahige1


妙にカッコイイ店内で、センスがいいなぁと思ったら
タイ料理のキッチンカーなども展開しているみたい。
a-20220420_150159
a-20220420_150205
a-20220420_150210


いただいたのは「味噌らーめん」
a-shirahige2


香味野菜とトンコツのマイルドなスープは、北海道味噌でコク深い味わいでした。

札幌「森住製麺」直送のツルツルシコシコのちぢれ麺もぴったりです。
a-shirahige4


「味噌」「醤油」「塩」のほか、赤鬼、青鬼、黒鬼と辛さが選べる「辛みそ」もあるので、何度か通うとより楽しそう!


麺屋 白鬚(めんや しらひげ)
東京都墨田区堤通2-7-31
03-5630-1334

#麺屋白鬚
#麺屋白髭じゃない
#東京味噌ラーメン
#苫小牧とん助
#墨田ラーメン
#鐘ヶ淵ラーメン
#鐘ヶ淵グルメ
#はんつ遠藤