先日、さいたま市の「自家製麺 肉汁うどん 桜」に伺いました!
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有名うどん店出身の5人が集結し、2020年7月にオープンなさったお店です。
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肉汁うどんをいただきました。
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日清製粉の最高級小麦粉「金斗雲」を用いた自家製うどんは、
まさに香り豊かでコシがあります。
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甘みがありジューシーで柔らかな国産豚使用の肉汁も、やや甘めで美味しかった♪

限定で、各々の料理経験を活かした創作うどんもあるみたいです〜!


自家製麺 肉汁うどん 桜 (にくじるうどん さくら)
埼玉県さいたま市見沼区南中野91-1
048-878-8233

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