先日、茨城はつくばのラーメン店「七福軒」に伺いました!
ご主人は調理師免許も持っているそうです。
「鶏蕎麦」をいただきました!
フレッシュな鶏ガラともみじで取った鶏スープは、爽やかなクリーミー感が楽しめます。
エスカルゴバターが乗っているのが珍しくて
溶けるほどに、さらにコク豊かに変化します。
つるりと口当たりの良い麺との相性も抜群。
ほかにも真鯛を炊き上げた「純鯛蕎麦」なども人気みたいです!
七福軒 (しちふくけん)
茨城県つくば市天久保1-6-14
029-883-0029
#七福軒
#茨城ラーメン
#つくばラーメン
#鶏蕎麦
#鶏白湯ラーメン
#鯛ラーメン
#エスカルゴバター
#はんつ遠藤
ご主人は調理師免許も持っているそうです。
「鶏蕎麦」をいただきました!
フレッシュな鶏ガラともみじで取った鶏スープは、爽やかなクリーミー感が楽しめます。
エスカルゴバターが乗っているのが珍しくて
溶けるほどに、さらにコク豊かに変化します。
つるりと口当たりの良い麺との相性も抜群。
ほかにも真鯛を炊き上げた「純鯛蕎麦」なども人気みたいです!
七福軒 (しちふくけん)
茨城県つくば市天久保1-6-14
029-883-0029
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#鶏蕎麦
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#鯛ラーメン
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#はんつ遠藤