2022年11月24日 【ラーメン】雷ラーメン(長野・上田) 先日、長野は上田の「雷ラーメン」に伺いました! 1999年創業。2代目が店を守っています。 一番人気の「雷ラーメン」は醤油ベースの辛味スープに、ふんわりとき玉子と、高知の契約農家直送のニラ、ひき肉のあんかけで、まろやかさが加わってます。 辛みは10段階ありました。 卵も用いたふんわり衣のから揚げも美味しかった! 雷ラーメン(かみなりらーめん) 長野県上田市古里2007-4 0268-26-3166 #雷ラーメン #長野ラーメン #上田ラーメン #激辛ラーメン #はんつ遠藤 「ラーメン(中部)」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >