先日、東京は千歳船橋の「そば一仁」に伺いました!
駅から徒歩数分で便利な立地です。
a-20221207_144709
a-ichijin1

a-20221207_150517581
a-20221207_150530465

a-20221207_150512676


日本料理や有名蕎麦店で腕を振るった店主さん。

いただいたのはイチオシの「鴨せいろ」
北海道蘭越産などの玄そばやむき身を3種に分けて自家石臼製紛&ブレンドした手打ちの二八そばは、風味とのど越しが卓越してます!!
a-ichijin2

a-20221207_151516254


京鴨のもも肉や粗挽きミンチの鴨つくねも美味しかった!
a-20221207_151508475



そば 一仁 (いちじん)
東京都世田谷区桜丘2-26-11
03-5799-6517

#そば一仁
#一仁
#蕎麦一仁
#世田谷蕎麦
#世田谷そば
#千歳船橋蕎麦
#千歳船橋そば
#世田谷手打ち蕎麦
#世田谷手打ちそば
#はんつ遠藤