先日、東京は千歳船橋の「そば一仁」に伺いました!
駅から徒歩数分で便利な立地です。


日本料理や有名蕎麦店で腕を振るった店主さん。
いただいたのはイチオシの「鴨せいろ」
北海道蘭越産などの玄そばやむき身を3種に分けて自家石臼製紛&ブレンドした手打ちの二八そばは、風味とのど越しが卓越してます!!
京鴨のもも肉や粗挽きミンチの鴨つくねも美味しかった!
そば 一仁 (いちじん)
東京都世田谷区桜丘2-26-11
03-5799-6517
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