【うどん】小進庵(東京・清澄白河)

先日、東京は清澄白河の老舗蕎麦店「小進庵」(ご主人は4代め)が、家族の蕎麦アレルギーのために、うどん専門店になったと聞き、びっくりして伺いました！





確かにメニューには蕎麦が無く、うどん屋さんになってました。



いただいたのは「家族海老天鍋焼きうどん」



煮干しと昆布、鰹節で煮出した特製の讃岐の白出汁が珍しいですね〜。
優しく旨味たっぷりの仕上がりでした。

自家製のコシの活きるうどんも美味しかった。



大海老天、鯛ちくわ天、千住ねぎなど具沢山なのも嬉しいです！

うどん家族 小進庵　(こしんあん)　
東京都江東区三好4-8-3
03-3641-4723

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