【ラーメン】ココカラサキゑ(大阪・新大阪)

先日、新大阪のラーメン店「中華そば ココカラサキゑ」に伺いました！





いただいたのは「丸鶏特製 醤油」
比内地鶏の丸鶏(しかもチルド)など数種を用いてじっくり炊いたスープは、京都赤鶏の鶏油も加わり、まさに鶏の旨味が香り立ちます。
まろやかな醤油テイストで、バランスの良い仕上がりでした！



麺屋棣鄂のつるりと滑らかな平打ち麺も美味しかったです！



中華そば ココカラサキゑ
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
06-6398-7782

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