先日、大阪狭山市の「さぬきうどん いってつ」に伺いました！
富田林市から移転し12年だそう。
移転前にも伺ったことがあるので、ご主人とは十数年ぶりのご対面です。
「淡路鶏のささみ天ぶっかけうどん」をいただきました。
香川の製粉所から仕入れる小麦粉を用い、前日練りで足踏み工程も経た自家製うどんは、弾力＆食べ応えがあります。
伊吹いりこの良さが全面に出たぶっかけ出汁もしっかり。
淡路鶏の朝引きのささみ天も、ささみとは思えない柔らかさで驚きました！
さぬきうどん いってつ
大阪府大阪狭山市茱萸木3-245-1
072-366-8024
#さぬきうどんいってつ
#讃岐うどんいってつ
#うどんいってつ
#いってつ
#大阪うどん
#大阪讃岐うどん
#大阪狭山うどん
#はんつ遠藤
富田林市から移転し12年だそう。
移転前にも伺ったことがあるので、ご主人とは十数年ぶりのご対面です。
「淡路鶏のささみ天ぶっかけうどん」をいただきました。
香川の製粉所から仕入れる小麦粉を用い、前日練りで足踏み工程も経た自家製うどんは、弾力＆食べ応えがあります。
伊吹いりこの良さが全面に出たぶっかけ出汁もしっかり。
淡路鶏の朝引きのささみ天も、ささみとは思えない柔らかさで驚きました！
さぬきうどん いってつ
大阪府大阪狭山市茱萸木3-245-1
072-366-8024
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