【ラーメン」琥珀(東京・初台)

先日、東京は初台の「麺屋 琥珀」に伺いました！





いただいたのはイチオシの「特製煮干しそば」



芳醇な煮干しと数種類の節類で採ったスープは、自家製煮干し油も加わり、あっさりとした煮干しテイストが楽しめます。

パツンとした食感の特注細ストレート麺もぴったり合ってます。



さすがイチオシだけあって、チャーシュー増量＆味玉など具沢山でした。



濃厚系の「鶏白湯そば」なども人気みたいです！





麺屋 琥珀　(こはく)　
東京都渋谷区初台1-34-1 HATSUDAI FLAT
03-6276-6226

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