先日、札幌のラーメン店「第三灯籠」に伺いました!
いただいたのは「鶏しお」
化学調味料を使用せずに親や地鶏の丸鶏やガラ、手羽先などで取ったスープは、
電解水素水を使用し、鶏の旨味を最大限に引き出し、特製鶏油で仕上げてます。
特注の全粒粉入り中細麺も、しっかりとした口あたりでした。
「第三のまぜ飯」なども評判みたいです〜!
中華そば 第三灯籠 (だいさんとうろう)
北海道札幌市西区二十四軒1条5-5-1 サブウェイ24 1F
011-590-9133
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