先日、千葉は富浦町の「房総の駅とみうら」にある「魚骨ラーメン専門店 うしおや」に伺いました！
ここには有名な「回転寿司やまと」もあるなぁとか思っていたら、
この施設全体が水産会社の株式会社ヤマトの経営で、びっくり。
当然に「うしおや」もヤマトの直営。
看板メニューの「うしおや魚骨ラーメン」をいただきました！
ヤマト直営だからできる新鮮な魚のアラを使った濃厚な白湯スープ。
圧力鍋で6時間二度炊きし、旨味マシマシな、ある意味、革命的なラーメンです。
特製の中太麺との相性もぴったり。
海老やワンタン、ホンビノス貝など具沢山なのも嬉しいです。
あおさや柚子、紅生姜で味の変化も楽しめました！
魚骨ラーメン専門店 うしおや
千葉県南房総市富浦町深名505-1 房総の駅 とみうら内
0470-20-4819
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#はんつ遠藤
ここには有名な「回転寿司やまと」もあるなぁとか思っていたら、
この施設全体が水産会社の株式会社ヤマトの経営で、びっくり。
当然に「うしおや」もヤマトの直営。
看板メニューの「うしおや魚骨ラーメン」をいただきました！
ヤマト直営だからできる新鮮な魚のアラを使った濃厚な白湯スープ。
圧力鍋で6時間二度炊きし、旨味マシマシな、ある意味、革命的なラーメンです。
特製の中太麺との相性もぴったり。
海老やワンタン、ホンビノス貝など具沢山なのも嬉しいです。
あおさや柚子、紅生姜で味の変化も楽しめました！
魚骨ラーメン専門店 うしおや
千葉県南房総市富浦町深名505-1 房総の駅 とみうら内
0470-20-4819
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