【ラーメン】蟹らあめん 一本道(東京・中目黒)

先日、東京は中目黒のラーメン店「蟹らあめん 一本道」に伺いました！

















いただいたのは「濃厚蟹白湯らあめん(サービスライス＋追い蟹身/蟹みそ付き)」



日本海の紅ズワイ蟹＆国内ブランド鶏で取った蟹白湯スープは、
あっさりの中に深みのあるコクが楽しめます。
丼周りの蟹みそを溶かしつつ頂けば、さらに深みが。



大阪のミネヤから仕入れる、コシの強い細麺もぴったり。





残したスープにライス＋追い蟹身/蟹みそを投入して〆の蟹雑炊も！
まさに【蟹づくし】のラーメンでした！



蟹らあめん 一本道　(かにらあめん いっぽんどう)　
東京都目黒区上目黒2-7-10 北上ビル B1F
03-6303-2228

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