【うどん】千年UDON(大阪・九条)

先日、大阪は九条のうどん店「千年UDON」に伺いました！






さまざまなメニューがあって迷います♪





一押しの「とりちく玉天ぶっかけ」をいただきました。



だしソムリエの店主による、無化調天然自然出汁が良かったです〜。
青森・丸石沼田商店のぼたん焼きちくわ使用のちくわ天なども美味しかった！



香川＆北海道の小麦粉を用いた自家製うどんは
圧力鍋を用いる手法でエッジが立っているけれど、
もちもちとした食感もあって面白いです(2玉まで同額)。




千年ＵＤＯＮ　(せんねんうどん)
大阪府大阪市西区九条1-9-6
06-7777-5324

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