2軒目は、九段下の『斑鳩』。そういえば２日前も会ったんでした。相変わらず笑顔がステキ。どんなに有名になっても仕込みを毎日自分でやってて「地味なんです」と笑う姿勢に敬服シマス。これまた豚骨醤油魚系でトロトロスープがたまりません。半熟玉子もジュルルー。肩ロースチャーシューも、しっとりー。あ、そろそろ塩ラーメンも始まるみたい。『斑鳩』は長ネギを入れない、珍しいラーメンなんですが、なんと、塩にはネギを入れるそうデス！