黒船（亀有）

最近、亀有にできた『黒船』。『ちゃぶ屋』の森住さんプロデュースのお店です。日曜のお昼時ということもあって、満席状態。ちょこちょこ行列ができたりもしますが、回転も良いので、サクサクっと座れます。焦がしネギの入った醤油ラーメンは、すっきりタイプ。店先に大きく「森住さんのプロデュース」であるのがわかる掲示、同じく店先に「おいしそうな料理写真入りのメニュー説明」、そして和風の素敵な店内、さらにキチンとしたマニュアルで徹底されたニコニコ接客。多店舗展開ラーメン店の鏡デス。すごいなー♪

Comments

1. Posted by ケイジ    2005年08月07日 17:11

黒船亀有店ですが、いつの間にか（2005年6月か7月?）閉店していました。オープン当初は行列が出来ていましたが、1ヵ月程過ぎた時には、いつも空いている状態でした。売上が悪く閉店となったのでしょうか。残念です。
そう言えば、同じ葛飾区の堀切店も”都合により休業”の紙が店のシャッターに張られていました。
もし亀有店＆堀切店の閉店の情報をお持ちであれば教えて下さい。
両店の復活を期待しています。

2. Posted by はんつ    2005年08月08日 09:50

ケイジさんこんにちは。ありゃ、黒船＠亀有、
なくなってしまいましたかー。残念。
http://www.kuro-fune.com/
↑黒船さんに直接聞くと分かるかもしれません。。

3. Posted by じーま    2005年10月01日 23:29

黒船、亀有＆堀切店は同じオーナが持っている店でした。亀有店は黒船本部からお金が出て持っている店でしたので、客足が悪く閉めました（7月）。堀切店はオーナー持ちの店舗だったのですが、こちらも弁慶にやられたのでしょう、、閉めてしまったと思われます。閉店の一番のきっかけはオーナーから全権を委任された、K店長の責任です。K店長は様々な傲慢なことをやってきました。

これ以上のことが訊きたいという要望があれば答えます。