ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

旅行(九州・沖縄)

JAL(日本航空)とはんつ遠藤のコラボ企画 【長崎グルメ2泊3日の旅」がOntrip JALでも公開されました♪ https://ontrip.jal.co.jp/kyushu/17417982
『【連載】OntripJAL(長崎編)』の画像

島原「明月堂」で進化型「島原かすてら」に遭遇 長崎のお土産の定番といえばカステラ。 ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子です。これが、気づけば進化を遂げていたのです! 島原市にある「明月堂」。 創業以来70余年の老舗カステラ店で、現
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】番外編・島原かすてら(明月堂)』の画像

直接仕入れで鮮度の良さと大きいネタも嬉しい寿司店「さくらい」 海に囲まれた長崎県ゆえ、海産物を扱う飲食店も多く、寿司店も随所に。 高級系から大衆系まで幅広いラインナップです。 こちら「さくらい」は1988年の創業で、地元のファンも多い評判店ゆえに安心。 カウン
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】3日め・寿司(さくらい)』の画像

クロワッサンが大評判。福岡&東京仕込みの「F.labo.」 長崎市のオランダ通り沿いには、お洒落な店舗がたくさん。パン屋さんの「F.labo.(エフラボ)」もそのうちの1軒で、まるでフランスの住宅地にあるような素敵な雰囲気が魅力です。店主の藤井武亮さんは、
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】3日め・パン(F.labo.)』の画像

島原名物「具雑煮」を元祖の「姫松屋」でいただく 島原名物の郷土料理に「具雑煮」があります。 1637年(寛永14年)、島原の乱で一揆軍の総大将であった天草四郎が、37,000名の信徒と共に籠城した時に餅を蓄えさせ、山や海からさまざまな食材を集めて雑煮を炊き、約3か月間も
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】2日め・具雑煮(姫松屋)』の画像

湧水の湧く「しまばら水屋敷」で「かんざらし」&招き猫 「かんざらし」をご存知でしょうか? 島原の名物で、白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水」で冷やし、蜂蜜、砂糖等で作った特製の蜜をかけたもの。 大正4年に入江ギンさんが始めた「銀水」が元祖と言われていま
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】2日め・かんざらし(しまばら水屋敷)』の画像

島原で海を見ながら「平野鮮魚店」の「海鮮丼」 海岸線の長さが都道府県で北海道に次いで2位!と聞くと驚くかもしれません。でも長崎県は本当に海と密接な関係があります。 島原市も、しかり。というわけで、島原の老舗鮮魚店「平野鮮魚店」に伺いました。 「もともと国道2
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】2日め・海鮮丼(平野鮮魚店)』の画像

最高級焼肉を味わうなら長崎「大阪屋 濱町店」へ OnTrip JALの企画でも全国各地でさまざまな焼肉店に伺いました。 そして長崎市でも超こだわりの1軒が。それが「大阪屋」です。 浜口町が本店で、2代目の山口真一郎さんが、濱町店、肉バルOsakayaなどを展開しています。 今
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編2】1日め・焼肉(大阪屋 濱町店)』の画像

↑このページのトップヘ