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旅行(北海道)

昼夜で経営が違う、新感覚のラーメン店、やきとり店 全国に、昼と夜とで違うメニューを出す、いわゆる「二毛作店」という飲食店があります。 また、夜営業しかしていない居酒屋さんなどのランチタイムだけ借りるという間借り営業というスタイルもあります。 でも『Q
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ラムの美味しさを堪能できる要予約ジンギスカン 北海道といえばジンギスカンが有名ですが、ここまでこだわっている1軒も珍しいです。大通西16丁目の『ラムハウスQUEQUERE(ケケレ)』。 外観の「生肉じんぎすかん」の文字にワクワクしながら入店すると、丸太を活かしたテー
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こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 そんな僕が、JALに乗って全国各地様々な場所へと伺います。 題して・・・ JAL×はんつ遠藤 コラボ企画! 今回は札幌小樽編。北海道の札幌・小樽へ2泊3
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知床の情報や各種特産物がGETできるのが「道の駅うとろ・シリエトク」 いかがでしたでしょうか?JAL知床グルメ2泊3日の旅。さすが知床、食材の宝庫だけあり、鮭やいくらなどの海産物、知床鶏などの畜産物その他、様々な美味しさが堪能できました! さて、今回も番外
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【知床編】番外編・道の駅うとろ・シリエトク(お土産&さけ親子丼)』の画像

海を眺めながら、ウニパスタやウニあんかけ丼を堪能 JAL知床グルメ2泊3日の旅も、いよいよ最後の1軒となりました。 斜里町、ウトロ地区を回って、様々な美味なる料理を頂きました。ラーメン、肉料理、海鮮料理……。でも、名物のウニは、まだ。というのも、ウニ漁は4〜
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ウトロで最古の郷土料理店が作る“さけ親子丼”は、まさに絶品 ウトロ地区は鮭の定置網漁法で有名な地。毎年、かなりの鮭が捕獲でき、歴史も古い地域です。そんなウトロで一番古い郷土料理店といわれるのが『一休屋』。 もともとは神社のたもとにありましたが、30数年
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【知床編】3日め・一休屋(さけ親子丼ほか)』の画像

食べやすいトンコツベースのラーメン&知床鶏のやきとりが2枚看板 暗闇に一際目立つ“麺”の文字。それが『波飛沫』。夜の営業開始は17時半から。すると瞬く間に続々とお客さんがクルマでお店に訪れる人気店です。 カウンターとテーブル席、ちょっとした小上がり席
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【知床編】2日め・ラーメン&やきとり(波飛沫)』の画像

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