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そば(北海道)

先日、函館の蕎麦「やまな」に伺いました♪ 一品&創作料理などとそばが評判のお店です。 そばは加藤農園・北海道音威子府村咲来産蕎麦の手打ちで、つけ汁(辛汁)は気候により甘・辛2通りのカエシを合わせ調節するこだわりぶり。 今の時期は十割と二八の「ふるまいそば」も提
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はんつ遠藤です‼️【はんつTV】48回めは、連載中のJAL(日本航空)とのコラボ企画「OnTripJAL」函館編で伺った、老舗のお蕎麦やさん「東京庵」です🎉 ご主人の熱いトークがGOODです(なのに顔出しNG(汗))😅youtubeチャンネル登録もよろしくです😍YOUTUBE動画URLは、こちらです
『【はんつTV】東京庵(北海道・函館)で蕎麦』の画像

創業以来60余年、小樽を代表する蕎麦店 おはようございます!札幌小樽グルメ2泊3日の旅も、3日め。最終日です。 今日は、ちょっと札幌を離れて、小樽へ向かいました。 創業は昭和29年。もともとは小樽駅前国道五号線角「うさぎや最中屋」跡(現、長崎屋交差点角パイプモニ
『【札幌小樽編3】3日め・蕎麦(藪半)』の画像

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